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La cadena hotelera participa en el proyecto Comunidades Turísticas Circulares transformando sus biorresiduos en una herramienta de sensibilización ambiental y abono orgánico
GF Hoteles da un paso firme en su estrategia de sostenibilidad al integrar el ‘Compost Tea’ dentro de su modelo de economía circular. Esta iniciativa se desarrolla dentro del marco de las Comunidades Turísticas Circulares, un proyecto liderado por Ashotel y Asaga Canarias del que forman parte los establecimientos de la cadena con el objetivo de cerrar el ciclo de vida de los residuos.
De residuo hotelero a recurso orgánico
El proceso comienza con la gestión responsable en los 30 hoteles de Adeje adheridos al proyecto, donde ya se han logrado separar más de 3.000 toneladas de biorresiduos. Estos restos son procesados para generar compost, logrando que más de 1.200 toneladas de abono orgánico regresen al sector primario, enriqueciendo los suelos de la isla.
El kit de ‘Compost Tea’ es elaborado por la Fundación Ataretaco, entidad que emplea a personas en programas de inserción social para su confección. Utilizando textiles y materiales reciclables como sábanas de los establecimientos hoteleros, el kit no solo representa un beneficio ambiental, sino que actúa como un fiel reflejo de la filosofía social del proyecto.
Aplicación directa en los jardines
El impacto del proyecto ya es visible en las propias instalaciones de la cadena. Josué Pacheco, miembro del departamento de Jardinería de GF Hoteles, ha comenzado a aplicar el 'Compost Tea' en los jardines de los establecimientos. Esta acción garantiza que el ciclo sostenible se complete dentro de los propios espacios del hotel, mejorando la salud de sus áreas verdes de forma natural y responsable.
Con esta iniciativa, GF Hoteles refuerza su compromiso con un modelo turístico más sostenible, demostrando que la colaboración entre el sector alojativo, las entidades sociales y el sector primario es la clave para el futuro de Canarias.
