Restaurantes
Nuestro Restaurante - Cafetería tiene una capacidad para 250 personas, con amplios y sugerentes buffets.Cafetería de amplio bar y mobiliario confortable, situado en el Hall. Con un Piano Bar, con música en vivo los 7 días de la semana, con aire acondicionado, creando un ambiente selecto para el horario de tarde-noche.
Gastronomía canaria:
La cocina canaria combina la comida tradicional española, con influencias africanas y latinoamericanas. Existen algunos platos importados de la Península Ibérica, pero el verdadero sabor de las Islas sólo se puede apreciar en las especialidades canarias, las cuales están compuestas de una gran variedad de verduras, frutas y pescados frescos, normalmente en platos ligeros, fáciles de digerir en los climas cálidos.
También son típicas de las Islas, las "papas arrugadas", de pequeño tamaño y que se comen con piel. Se complementan con los "mojos" canarios, hechos con base de aceite de oliva: el "mojo picón", de color rojo y con base de pimentón, y el "mojo verde", normalmente para acompañar al pescado. Se recomienda el queso de Guía, hecho con leche de cabra.
Si le gusta el pescado, encontrará su paraíso en las Islas. Las recetas más típicas son la "caldereta", una especie de sopa de pescado y el "sancocho canario", el plato más popular de las Islas, que consiste en pescado salado con estofado de papas y batata, servido con gofio y mojo.
El postre más solicitado es el "bienmesabe", una mezcla de miel, crema de almendras, huevos y ron. Además de esto, encontrará una gran variedad de frutas tropicales, como los mangos, la papaya y el aguacate.
