Restaurant

Unser Restaurant - Cafeteria besitzt eine Kapazität für 250 Personen, mit üppigen und verführerischen Buffets. 

Cafeteria mit einer weitläufigen Bar und bequemen Möbeln, in der Halle. Mit einer Pianobar mit Livemusik an 7 Tagen in der Woche, mit Klimaanlage und einem erlesenen Ambiente am Abend und in der Nacht.

Wir bitten Sie angemesse Kleidung zum Abendessen zu tragen.

Sollten Sie ein spezielles Essen benötigen oder unter einer Essensallergie leiden, kontaktieren Sie uns bitte vor Ihrer Ankunft um Ihre Bedürfnisse zu berücksichtigen.

 Kanarische Gastronomie:

Die kanarische Küche kombiniert traditionelle spanische Küche mit afrikanischen und südamerikanischen Einflüssen. Einige Speisen wurden aus der Festland importiert, doch kann man den echte Geschmack der Inseln nur bei kanarischen Spezialitäten erkennen, die aus einer Vielzahl an Gemüse, Obst und frischem Fisch, normalerweise leichten Gerichten besteht, die im warmen Klima leicht verdaulich sind.

Auch sind für die Kanarischen Inseln die "runzligen Kartoffeln" typisch, kleine Kartoffeln, die man mit der Schale isst. Sie werden durch die kanarischen "Mojosaucen" ergänzt, die auf Olivenölbasis hergestellt werden: die "Mojo picón" ( Pikante Sauce ), rot und mit Paprika und der "Mojo verde" ( grüne Sauce ), die normalerweise als Beilage zum Fisch gereicht wird. Wir emphelen den Käse von Guía, der aus Ziegenmilch hergestellt wird.

Wenn Sie Fisch mögen, können Sie auf den Inseln das Paradies finden. Besonders typische Rezepte sind die "Caldereta", eine Art Fischsuppe und der "Sancocho canario", das beleibteste Gericht der Inseln, das aus eingesalztem Fisch mit geschmorten Kartoffeln und Süsskartoffeln besteht und mit Gofio und Mojo serviert wird.

Das beliebteste Dessert ist das "Bienmesabe", eine Mischung aus Honig, Mandelkreme, Eiern und Rum. Ausserdem finden Sie eine Vielzahl an Tropenfrüchten wie Mango, Papaya und Avocado.